Les marchés de Noël sont la tradition de l’Alsace et apparaissent en même temps que le début de l’avent.
Au début les marchés de Noël ne se faisaient que dans les grandes villes, actuellement ils s’étendent jusque dans nos campagnes afin d’y apporter la magie. Ces derniers sont souvent animés par des crèches vivantes et les légendes de Noël.

L'Alsace a développé et traduit tout le registre de cette fête de Noël marquant la fin de l’année, dans sa dimension symbolique, festive et spirituelle : temps de la préparation avec les multiples « Christkindelmarkt » ou marchés de Noël ; temps de la magie avec les maisons, les rues et les villages habillés de lumière ; temps des enfants et de la famille avec les veillées, les contes et légendes ; temps du recueillement avec les messes de minuit, les veillées de chants dans les temples et les églises, les crèches vivantes et les concerts spirituels ; temps des plaisirs de la bouche, durant lequel les ménagères rivalisent avec les grands chefs pour la confection des foies gras, « bredele » oies rôties ou autres civets…

Plus qu’ailleurs, c’est en Alsace que l’on ressent le mieux cette dimension à la fois festive et spirituelle… Sans doute parce que l’hiver d’Alsace est plus propice à l’intimité du foyer qu’ailleurs, ouvrant aux portes du rêve ces récits des anciens le soir au coin de l’âtre, faisant briller les yeux des enfants et voguer leur imagination vers d’improbables aventures à la poursuite du Hans Trapp dans les montagnes proches… sans doute aussi parce que l’histoire très tourmentée de la région a appris à ses habitants qu’il n’est de meilleur refuge pour vivre dans la paix que la cellule familiale ou la communauté du village…